こんにちは、ポテトチップスは「九州しょうゆ味」が最強だと思う弥津（@yazusui）です。
今回は『ポテトチップスと言えば「体に悪い食品」の代表格のように言われているがどうすればいいのか』について。
「それでもポテチを食べ続けたい！」という方向けて、ポテチ愛歴40年（ようするに小さな子供の時から）の私が解説していきます。
【みんなと私の疑問と悩み】
- 体に悪いと分かっているけど、ポテトチップスをどうにかして食べ続けたい！
- 子どもにポテチが体に悪いと説明するための知識が欲しい！
- 体に影響の少ないポテトチップスってないの？
ポテトチップスという言葉を見ただけでも腹いっぱい食いたくなる私です。
それではポテトチップスの恐ろしさを直視しつつ、食べたければどうすればいいのかを考えていきましょう。
この記事では
- ポテトチップスが世間では『体に悪い』と言われる理由が分かります。
- ポテトチップスにも健康に気遣った製品が売られています。
このような内容が理解できます。
ポテトチップスを食べ続けたければ、「体に優しいポテチを選べばいいじゃないか」という事が分かりますよ。
なんだかんだで『魔のスナック』といわれるポテチ・・・。
まずは、体に優しいポテトチップスのお話をする前に、どれくらい体に悪いのかを見ていきましょう。
ポテトチップスが体に悪い理由
ポテトチップスが危険な食品とされる理由は何か？
それが結構色々とあるんですよね。
この理由をみると、ポテチを食べるのが怖くなるかもしれませんね。
カロリーがすごい
ポテトチップスと言って、まず気になるのがその「カロリー」ですね。
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おおざっぱな目安ではありますが、３３０kcalは「約２時間のウォーキング」を行わないと消費できない値です。
カロリー消費できない分は、当然の事として「脂肪」として蓄えられます。
危ない添加物が入っている
ポテチには、危ない添加物が入っています。
ポテトチップスのうまみの素なのですが、「塩分を感じにくい塩分」なので塩の過剰摂取に繋がってしまいます。
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塩分過剰になると、高血圧、心臓病、腎機能障害などといった厄介な病気のリスクが高まります。
乳化剤の使用目的は、水と油のような本来混じらないものを均一に混合させる為です。
乳化剤として、「グリセリン脂肪酸エステル」が使用されている場合は、特に危険。
肝臓肥大や腎臓の石灰化のリスクが高まると言われています。
発がん性が指摘されている
みなさんは「カラメル色素」ってご存知ですか？
この添加物は危険な割には、何気に色々な食品に使用されています。
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カラメル色素は、全部で４種類に分けられます。
しかし、原材料表記には「カラメル色素」、「着色料（カラメル）」としか書かれていないケースがほとんどで、どの種類なのか分かりません。
分からない以上・・・常食化は控えるべきでしょうね。
中毒性がある
ポテチはまさに「やめられない、止まらない」。
某えびせん以上の中毒性があります。
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舌への刺激が強く、脳がその刺激を記憶してしまい、「もっとくれ」と欲するようになってしまうのです。
そうかといって、脳の指令のままにポテチを食べ続けると、カロリー・塩分過剰だけでなく、添加物リスクも重なり、まさに命を削る結果となり兼ねないんですね。
それなら体に優しい無添加ポテチを選ぼう
しかし！！ポテトチップスの全てが「悪」ではありません。
原価は高くなりますが、体を気遣った「優しいポテチ」もあります。
ポテトチップスを止める必要はありませんよ。
スーパーなどでは添加物系のポテチの勢力がすごく、無添加ポテチは手に入りにくい場合もあります。
ネットでは多くの「無添加」、「オーガニック」ポテトチップスが売られていますので、試してみてはいかがでしょうか。
また、ギザギザ系のポテチも旨いですよね。
無添加系ポテチの中にも、ギザギザポテトがあります。
食べ応えを望むのであれば、こちらもおススメです。
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少しお値段が張りますが、安心安全には変えられません。
過剰な病みつき感も抑えられますし。
大好きなポテトチップスを楽しみ続けたいのであれば、こちらに変えてみるのもいいですね。
また、味付けは塩のみという超シンプルポテチもあります。
素材そのものの味を楽しめます。
食べ出すと、こちらの味の方が好きになってくるかもしれませんね。
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身近には売っていなさそうな、レアチップスです。
健康にこだわるのであれば、「シンプルさ」にこだわってみましょう。
安全なポテトチップスのお供は「映画」と「ビール」で決まりだ
【この記事のまとめ】
市販のポテチは大量に食べると悪影響なのは間違いなし！
それなら成分にこだわった製品で「食べたい欲求」を満たしましょう！
最後に、ポテトチップスと言えば、私に欠かせないのが「映画」です。
「映画と言えば、ポップコーンだろ」という意見もごもっとも。
しかし、私的にはポップコーンよりポテチにビールですよ。
映画に集中しながら食べるポテトチップスは、意外に量が進まないものですよ。
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美味しいお酒に、体に優しいポテトチップス。
そして、映画と見ながらゆったりとした時間を過ごす。
なかなかの贅沢ですね。
みなさんも、自分なりのポテチタイムをお過ごしくださいませ。
それでは。
以上、弥津でした。
